Gira del Café en Finca Lérida

La gira de café comienza en los campos de Boquete donde podemos echar un vistazo a los tres factores fundamentales que influyen en la calidad del café: el suelo, el microclima y la genética particular de la variedad. Conoceremos la historia, el origen, las cualidades y los secretos de la manipulación del café. En la segunda etapa de la gira, vamos a aprender acerca de la producción de café hasta el final de la cereza del café maduro a grano tostado.

Lo que hace este recorrido único, además de la invaluable reserva ecológica de las plantaciones de café, es su historia, que siempre ha estado atado a Toleff Boche Mönniche.